Khothibul Umam Al Awwaly,S.Pt., M.Si.
Khothibul Umam Al Awwaly,S.Pt., M.Si., dilahirakan pada tanggal 14 Maret 1974 di Demak, Jawa Tengah. Pada tahun 1997 Menyelesaikan studi pada program Sarjana Peternakan, UB. Pada tahun 2001 behasil Menyelesaikan Program Magister Sainss bidang Bioteknologi, UGM Yogyakarta. Sejak tahun 1999 menjadi staf pengajar pada program Studi Teknologia hasil Ternak fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Mata kuliah yang diampu pada program sarjana adalah Biokimia, Mikrobiologi, Bioteknologi Hasil Ternak, Penanganan Hasil Ternak, Iptek pengolahan Limbah dan hasil Samping Industri Pengolahan Susu, Agribisnis Aneka Ternak, Dasar Teknologi Hasil Ternak dan Pengendalian Mutu.
